5 Makanan Khas Dari Makassar, Sulawesi Selatan


Makanan Khas Makassar - Indonesia yang mempunyai berbagai macam-macam suku dan budaya, yang juga menjadikan Indonesia memiliki banyak makanan dari tiap-tiap daerahnya. Termasuk Di Makassar, ada banyak sekali makanan yang berasal dari Makassar yang mungkin saja belum pernah anda ketahui. Jika kalian datang berkunjung ke Makassar, jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan yang berasal dari Makassar ini ya, Berikut ini ulasan tentang makanan khas dari Makassar ini.


1. Sop Saudara




Kuliner berkuah khas Makassar yang menjadi kuliner terpopuler. Sop Saudara dibuat dari bahan-bahan seperti daging sapi, paru sapi, bihun,  serta kentang goreng yang di potong-potong kecil. Hidangan makanan khas Makassar ini biasa disajikan bersama nasi putih dan sambal kacang, serta lauk tambahan berupa ikan bakar dan telur rebus.


2. Sarabba


Sarabba merupakan minuman khas Makassar yang cocok dinikmati pada malam hari karena berfungsi untuk menghangatkan tubuh. Karena Sarabba menggunakan bahan utama jahe, gula merah, santan serta kuning telur. Selain menghangatkan tubuh, Sarabba dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh dan menyembuh kan penyakit seperti masuk angin.


3. Konro


Konro merupakan makanan khas tradisional yang berasal dari Makassar yang berbahan dasar iga sapi atau daging sapi. Daging sapi tersebut direbus dengan kayu manis, air asam jawa dan bahan lainya.Konro juga dimasak berbentuk sup yang mempunyai rempah-rempah. Konro yaitu makanan yang berasal dari Makassar yang memiliki bahan dasar daging sapi atau iga sapi yang direbus bersama dengan bahan lain seperti kayu manis, air asam jawa serta beragam bahan lain.


4. Gogoso


Gogoso merupakan makanan khas orang Bugis Makassar Sulawesi Selatan. Yang biasa dimakan saat lebaran. Gogoso yaitu salah satu makanan yang khas berasal dari orang Bugis Makassar yang begitu disukai di Sulawesi Selatan saat lebaran, selain dengan Ketupat lebaran. Gogoso serta ikut meramaikan bersama dengan macam-macam masakan lainya pada hari-hari biasa.


5. Pallu Basa


Pallu basa merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Kota Makassar Sulawesi Selatan. Penyajianya hampir sama dengan Coto Makassar. Namun terdapat beberapa perbedaan dari bahan yang dipakai. Pallu basa ini menggunakan bahan dasar daging sapi dan jeroanya. 




Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "5 Makanan Khas Dari Makassar, Sulawesi Selatan"

Posting Komentar